中国质量新闻网留意到，本次抽检的分歧格产品中，肉制品成“重灾区”，公有8批次肉制品被检出质量分歧格。
哈尔滨常皓清真牧业有限公司生产的牛上脑肉，检出克伦特罗，不合乎食品安全国家尺度规定。
哈尔滨常皓清真牧业有限公司生产的牛三叉肉，检出克伦特罗，不合乎食品安全国家尺度规定。
哈尔滨常皓清真牧业有限公司生产的牛腩肉，检出克伦特罗，不合乎食品安全国家尺度规定。
哈尔滨常皓清真牧业有限公司生产的牛腱子肉，检出克伦特罗，不合乎食品安全国家尺度规定。
哈尔滨常皓清真牧业有限公司生产的牛元宝肉，检出克伦特罗，不合乎食品安全国家尺度规定。
哈尔滨常皓清真牧业有限公司生产的牛肋条肉，检出克伦特罗，不合乎食品安全国家尺度规定。
五常市世涛牛业有限公司牛元宝肉，检出克伦特罗，不合乎食品安全国家尺度规定。
五常市世涛牛业有限公司牛腱子肉，检出克伦特罗，不合乎食品安全国家尺度规定。
资料表现，克伦特罗，称“瘦肉精”，既不是兽药，也不属于饲料增加剂，是一种名符其实的激素类物质。喂食盐酸克伦特罗能进步畜禽饲料转化率，给猪喂食“瘦肉精”可以促进猪的生长，削减脂肪含量，进步瘦肉率，使猪毛色红润亮光，收腹，卖相好；屠宰后，肉色鲜红，脂肪层极薄，往往是皮贴着瘦肉。在屠宰前给牛喂食含有“瘦肉精”的物质能够促进肉牛大批饮水以致肌肉饱和含水，增加分量。
据悉，近年来，因食用被“瘦肉精”玷污的食物导致中毒事件屡有发生，且后果极端严重，惹起了世界各国的高度正视。为了包管畜产品质量安全，保护人类健康，许多国家都不准在食源性动物的生产中应用盐酸克伦特罗，美国食品与药品监督经管局(FDA)将肉品中的盐酸克伦特罗残留作为必检项目，欧盟也严禁在饲料中增加“瘦肉精”类药物。我国虽然于2000年提出不准应用“瘦肉精”类药物，但在畜牧业生产中“瘦肉精”的应用仍屡禁不止。
