卖啥？草原羊肉！彭玲芝将带着新品牌“牧蒙”羊肉参加创业梦工场项目展。明天，即便你看到现场有羊肉分切表演，也不要觉得讶异哦！
让郑州人吃上草原羊肉
现场分切来自内蒙古原产地的真正草原羊肉，这是“牧蒙”羊肉的特色。
“看得见的现场分切，担保了羊肉不掺假。我们组建有职业物流配送团队，全程冷链，一车从内蒙古运过来四五百只羊，10天摆布担保到郑州老百姓的餐桌上。”彭玲芝说，早在4年前，1000亩的养殖示范园区就在内蒙古出工建设，现在已经是投产。
以羊绒起家的郑蒙实业，走的是“平价奢华”和“口碑营销”路线。“好比一样的一件羊毛衫，另外品牌价格在3000元以上，我们店会低价三分之一。”彭玲芝边说边带记者在店内旅行，其中一款羊毛衫标价仅100多元，“由于品格好，积聚聚积了良好口碑，现在VIP老客户有10多万人。”
这种“平价奢华”理念，一样被复制到羊肉产品。“由于养殖成本高，每斤比市场上的羊肉贵了几元钱，这个价格算保本。主要是薄利多销，让郑州人吃上内蒙古的草原羊肉。”彭玲芝说。
打造“衣食住，不远行”的
社区模式
为何跨界卖羊肉？这是彭玲芝“迅速人一步”的本性使然。正是这样迅速人一步的创新思维，她创造了轰动业内的“郑蒙模式”：上世纪90年代，当众人守着单品牌谋划时，她拍着桌子和某品牌老总吵架，非要做多品牌谋划；当业内掀起多品牌谋划浪潮时，她开始做针织业全品类，引入丝绸，独创“冬穿羊绒夏穿丝”概念；当跟从者缓过神来做全品类时，她又跨界卖起了羊肉。
事实上，先期跨界只是她布下的一枚棋子。她更大的大志，是要打造“衣食住，不远行”的社区经济模式。
“衣，就是现在的针织全品类。未来还会有大衣、鞋子等产品。食，说的是牧蒙羊肉，下一步有望发现本地的土鸡蛋、大枣、萝卜等土特产，造成一条饮食产业链。”彭玲芝这样注释，“住，就是居住小区，还包括写字楼。未来的顾客，不出小区，便买到好的羊绒衫，吃到原汁原味的土特产品。”
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