每天的凌晨五六点钟，当人们还在沉浸在睡梦中的时候，肃南县农业综合行政执法队驻草原惠成食品有限公司检疫人员张永萍和同事们就已经开始忙碌起来，仔细对屠宰的牛羊进行同步检疫，在牛羊入场的高峰时期往往一忙就是一整天。

 

　　肃南县动物卫生监督所副所长朱永莲告诉记者：“县农业农村局派出2名官方兽医和1名协检人员加强屠宰检疫工作。检疫人员主要从把好入场查验检疫证明和标识，屠宰前活畜的健康检查，进入屠宰车间对牛羊的头蹄、胴体、内脏进行检疫，检疫合格的出具产品检疫合格证明，并加施检疫标识。”

 

　　据了解，截至目前，肃南县共进行产地检疫三十五万头只，屠宰检疫牛羊三千余头只，动物产品二百三十余吨。屠宰检疫严格执行屠宰检疫操作规程，严把屠宰检疫“五关”，动物进场一律凭标识和动物产地检疫合格证明，并进行健康检查，对有病动物严格规定进行处理。对屠宰动物做到宰前、宰后检疫同步进行，保证进场畜禽产地检疫率、屠宰检疫率、出场产品持证率、病畜禽及其产品无害化处理率达100%。（全媒体记者赵鹏通讯员朱永莲报道）