内蒙古被誉为“羊肉之都”。相关数据表现，内蒙古羊肉产量多年位居天下第一。以2017年为例，天下羊肉产能467.5万吨，其中内蒙古羊肉大概104.1万吨，占到天下的23%。

    新京报记者打听到，为促进内蒙古农牧业高品质开展，2018年内蒙古构造实施了《农牧业品牌提升行动决策》，呼伦贝尔草原羊肉成为该决策重点塑造的6个区域公用品牌之一。

    为推进“呼伦贝尔草原羊肉”品牌建设，呼伦贝尔订定了草原羊肉品牌集团规范和品质追溯系统。每块呼伦贝尔草原羊肉都有自己的溯源码标签，消费者只需扫一下产品外包装上的二维码，便可实现起原可查、去处可追、义务可究。

    别的，呼伦贝尔还做了品牌解围的计谋规划，将建设规范化生产基地，推广“家庭牧场（牧户）+合作社”谋划模式；在贩卖方面，公用品牌买通上下游产业链，与呼伦贝尔元盛食品等12家加工企业签订《呼伦贝尔草原羊肉品牌应用允许条大概》，并授牌北京东来顺集团等9家高端餐饮企业成为首批官方指定品鉴点。

    农本征询首席专家贾枭显露，作为本地农牧业的领头羊，呼伦贝尔草原羊肉品牌化模式的探索将为其余农牧业的品牌化进一步供应履历和方向。