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顺丰助力草原牛羊肉“走出去”,推动“北肉南下”发展进程
 [打印]添加时间:2020-10-12   有效期:不限 至 不限   浏览次数:144
     跟着秋冬气温下降,味蕾切换成“求取暖”模式,吃香馥馥的牛羊肉温补,喝热乎乎的牛羊肉汤暖身,险些成为南朔方人共同的节令典礼感。当南边牛羊肉贩卖也渐渐进入火爆阶段,美满的南边吃货们感叹“是草原牛羊肉弥补了没有暖气的遗憾”时,他们大概更该感谢为实现“北肉南下”冷静支付的顺丰速运。
    在即日举行的“宁夏牛羊肉寄递行业办理方案推介会”上,顺丰带来《2017牛羊肉行业办理方案》,让我们打听到为了赞助草原牛羊肉走上千家万户的餐桌,顺丰是怎样打造寄递全家当链实现北肉南下。
    【图:顺丰速运(宁夏)有限公司负责人先生代表公司致欢迎辞】
    顺丰生鲜冷运寄递硬实力,助力北肉南下通顺无阻
    我国牛羊肉环境趋势规模近万亿,当前电商渗透率尚不及2%。伴跟着国民生活水平的进步,消费者对食品品格要求也接续进步,牛羊肉及生鲜需要进入发作式增长,牛羊肉环境趋势也迎来了发展时机。为赞助“北肉南下”,顺丰投入大批运力资源,规划并搭建航空、主线冷运服无网络。
    据说明,顺丰在内蒙古10个盟市出港运力资源结构上,包含1架全货机、37架航班、16条车辆运输主主线、46条省内运输主线,实现全国52个省城、重点城市全笼盖。别的,顺丰还开明11条冷运主主线,贯通东北、华北、华东、华南、华中等区的焦点城市,一线工作人员与后备人员也从昨年的2065人增至2595人,包管牛羊肉实时实现转运和送达,备战“冬季运输战”。依靠顺丰壮大的运力资源与冷运网络优势,牛羊肉转运和送达的时效性获得了包管,能够为消费者的餐桌源源接续的输送优质食材。
    职业化+多样化包装方案,满足消费者尝鲜需要
    在包装方案上,顺丰对于南下的草原牛羊肉定制了职业化、多样化的包装方案。差别于普通北上运输的生鲜产品,一路南下的牛羊肉保冷包装有更高的要求。新鲜的牛羊肉务必进行冷冻排酸、真空包装、冷元加固、泡沫箱打包等工序,非常大限制地包管肉质新鲜,南下途中固定质。职业化包装方案合营本身壮大的冷链配送网络,顺丰将牛羊肉做到全性命周期经管,包管一路领鲜。
    为满足环境趋势对肉品的差别口味偏好,顺丰还推出多样化包装方案。以羊肉为例,针对消费者对全羊肉的口味喜欢,在规范包装方案以外,还特别研发整羊包装方案,办理全羊表里包装的底子性困难。通过接纳同一的绿色环保包装材质质料和符合发运要求的内包装,包管全羊在运输历程中保鲜、卫生与包装美观,以良好的表面和口感状况抵达消费者餐桌,满足消费者对全羊肉的“尝鲜”需要。
    原产地直发模式,为品牌化保驾护航
    西北区域环境污染少、日夜温差大、水质和牧草质量崇高、牛羊散养模式,付与本地的牛羊肉质口味鲜美、卵白质高的特色,获得了恢弘消费者的喜欢和追捧。如宁夏盐池滩羊肉就曾获得《舌尖上的中国》美食节目推荐,也是顺丰牛羊肉重点推广和服无的优质品类之一。
    跟着人们对生鲜食品格量提出了更高要求,对绿色原产地直采直供的形式也加倍钟情。基于对环境趋势需要的洞察,顺丰多年来坚持原产地直发,从源头把控品格保护品牌,确保消费者享用到正宗隧道的草原优质牛羊肉。
    以宁夏南鱼北羊食品有限公司品牌化历程为例,该公司从街边的小作坊羊肉店,发展到到月度贩卖额过百万的概括牛羊肉生鲜电商的历程,也是温柔丰同盟接续深入和共赢的历程。
    2014年以来,南鱼北羊牛羊肉九成以上的订单均通过顺丰干脆发运到客户。凭借顺丰原产地直发模式,该公司的优质羊肉产品能够“从草原到餐桌”,又快又好的走出去,在环境趋势打响品牌,获得消费者的认可与喜欢。稀有据显示该品牌复购率和消费者品牌感知度均有所进步,创始了商家和物流方同盟共赢的良好局势。
    如许的案例另有许多。在牛羊肉寄递方面,顺丰为行业用户提供的服无并不但限于产品、包装、运力资源、收转派、售后服无,同时还整合物流、信息流、资金流,为同盟方提供冷运服无、生鲜食品贩卖、提供链金融等一站式办理方案,更好更快的让牛羊肉从朔方走向全国各地。